Formation 1
Mieux vendre du vin au restaurant
Offre Bêta-Test exclusive :
5 places seulement à 300 €
(-50 % du prix final)
L’appel découverte est 100% gratuit
+18 ans d’expérience F&B • 100% pratique orienté service • Support Slack privé • Coaching de 30 min offert inclus
Objectif : Comprendre le vin, en parler simplement, et le vendre sans stress ni jargon.
Résultat : plus de ventes, plus de pourboires, plus de confiance.
Un client vous demande : “Quel vin vous conseillez avec ce plat ?”
Vous hésitez, bafouillez, proposez “au hasard”…
Résultat : la vente tombe à l’eau, le client commande de l’eau minérale, et vous perdez 30 à 60 € sur une table…
Pire encore : cette situation se répète souvent.
Pourquoi cette formation ?
Les solutions habituelles qui échouent
Les formations classiques : longues, chères, trop théoriques.
Les vidéos YouTube : éparpillées, sans structure, sans pratique.
Les fiches techniques : incompréhensibles et jamais adaptées au service, ou au client final.
Résultat : on perd du temps, on oublie tout, et on ne vend pas plus.
Le vin peut représenter jusqu’à 30 % du chiffre d’affaires d’un restaurant.
Et pourtant, beaucoup d’équipes passent à côté de ce potentiel, faute de formation et d’outils simples.
Quand j’étais Maître d’hôtel puis Directeur F&B, j’ai découvert qu’avec les bons mots, les bons gestes et de simples fiches techniques, il était possible de vendre mieux, sans pousser à la consommation.
Cette formation transmet ces méthodes concrètes, accessibles à toute équipe F&B.
Un parcours clair en 4 modules pratiques
Compétences que vous allez développer
Gagner en confiance devant les clients.
Acquérir un vocabulaire simple et professionnel.
Augmenter vos ventes de vin et vos pourboires.
Être reconnu comme un vrai pro par vos managers.
Offrir une meilleure expérience à vos clients.
C’est une transformation personnelle et professionnelle.
Ce que vous aller obtenir :
La formation complète
(4 modules, accès 1 an, MAJ incluses jusqu’au 1/11/2026)
30 minutes de coaching individuel en 1:1
Un accès anticipé + réduction pour obtenir la certification Qualiopi si vous le désirez.
(Disponible entre janvier et avril 2026.)
Accès à un Slack privé (questions, échanges, retours)
Facture sur demande
Tarif spécial : 300 € (Soit -50%) au lieu de 600 €
En échange : un retour d’expérience
+ si possible une recommandation vidéo
+ Accès anticipé aux futures formations !
Bref, vous êtes un partenaire, un VIP 
Un futur Ambassadeur ! 
Car vous embarquez dans une aventure et l’on va avoir une relation de confiance entre nous. Vous allez m’aider à co-construire ce projet !
Ce qu’il vous faut, ce n’est pas plus de théorie.
C’est une méthode simple, pratique, orientée terrain.
Un apprentissage actionnable, que vous appliquez dès le prochain service.
Je m’appelle Nicolas Lezy.
18 ans dans l’hôtellerie-restauration, du plongeur au manager F&B dans des établissements de luxe.
Mais je me souviens de mes débuts comme si c’était hier :
Propulsé Maître d’hôtel du jour au lendemain.
Responsable de deux restaurants, 15 personnes à manager.
Une carte des vins de 10 pages… Et aucune idée de comment la vendre.
👉 J’ai appris à la dure, sur le terrain, en faisant des erreurs, que j’aurais pu éviter.
Aujourd’hui, je vous transmets la méthode que j’aurais aimé avoir.
Cette formation n’est pas pour vous si :
Vous cherchez un diplôme théorique et long.
Vous ne comptez pas passer à l’action et évoluer.
Vous voulez juste écouter des vidéos sans rien appliquer.
Ici, c’est du concret, pour ceux qui veulent des résultats simplement et rapidement.
Process d’inscription
Réservez un appel de 15 min (Via Zcal ci-dessous). ⏬
On valide ensemble que la formation correspond à vos besoins.
Si validé,
Paiement sécurisé (Stripe)
Envoi facture.
Onboarding directement :
Accès Slack + infos pratiques.
Accès à la plateforme de formation en ligneDébut officiel le 1er octobre 2025 → 1 module débloqué chaque semaine.
⚠️ Seulement 5 places. Jusqu’au 30/09.
👉 Ensuite, la formation passera à 600 € et les bonus disparaîtront.
Vous serez parmi les premiers à tester la formation.
👉 Les pionniers qui me rejoignent aujourd’hui seront mes futurs ambassadeurs.
Ils auront un accès direct à moi, et leur retour fera évoluer la formation.
Et vous aurez toujours un tarif préférentiel sur les prochaines formations !
Réservez votre pré-call maintenant
et profitez de -50 % sur le premier lancement de cette formation.
Imaginez…
Répondre avec assurance quand un client hésite.
Suggérer une bouteille qui se vend… naturellement.
Voir vos pourboires augmenter, vos managers vous féliciter, et vos clients revenir.
=> Voilà ce que cette formation rend possible.
Vous hésitez encore ?
Posez vos questions en direct lors de l’appel découverte.
5 places seulement.
Après, il sera trop tard.
Offre limitée à 5 places
Offre limitée à
5 places seulement.
Pour pouvoir avoir des échanges de qualité pendant toute la phase de Bêta-Test !
Soit tout le mois d’octobre 2025.
(Et au-delà aussi !)
ET à durée limitée
Clôture le 30/09.
Il faut que j’avance dans la création de mon MVP car ensuite on attaque la 2ème formation :
Management F&B
Prévue pour lancement
en Bêta-Test pour
Novembre + Décembre 2025.
Remboursement
Vous pouvez demander un remboursement jusqu’à votre inscription effective sur la plateforme Révolution F&B.
Une fois que vous aurez créé votre accès compte et vos identifiants envoyés sur la plateforme de formations en ligne, aucun remboursement ne sera possible.
=> offre bêta-test avec coaching individuel inclus.
Copyright Nicolas LEZY | eNeeL.EU © Tous droits réservés.